충주시바리스타 취미 수업 꼭 저장 먼저 해두세요!

 

돈을 벌기 위한 수단으로 커피를 배우는 것이 아니라 취미로 커피를 배우는 분들도 많아 지고 다는 것 알고 계신가요? 커피라고 하면 카페에서 사 마시는 것이 가장 흔하고 쉬운 방법이라고 생각하는 분들이 많은데요. 커피에 관해 본인의 취향이 확실해 지면서 집에서 직접 커피를 내려 먹는 사람들이 늘어 나면서 커피를 전문적으로 배우기를 원하는 분들이 엄청 많아 졌다고 해요.

저 역시 아침마다 출근하기 전에 집에서 커피를 한잔씩 내려서 나오는 것이 하루 루틴 중에 하나 인데요. 커피를 배우기 전까지는 한동안 유행했던 캡슐 커피 기계로 내려 먹었는데요. 충주시바리스타를 다닌 후에는 가정에서 사용할 수 있는 작은 커피 머신을 사서 그동안 학원을 다니면서 배운 대로 커피를 내려 먹고 있는데요. 제 입맛에 맞춰서 원두를 직접 골라 커피를 내려 먹을 수 있다는 것이 간단하면서도 삶의 질이 확 올라가더라고요~

수강생의 목적에 맞게 수업과정을 추천해 주세요.

커피를 배울 수 있는 학원들을 알아 보았는데 대부분의 학원들은 자격증을 취득하라는 것을 강조하면서 영업을 했는데 저는 정말 취미로 커피를 배우고 싶은 것이라 마음에 들지가 않더라고요. 그러다가 알게 된 곳이 바로 이 곳이었는데요. 이 곳 역시 모든 수업을 들으면 수업에 관련된 자격증을 취득할 수 있는 과정으로 자연스럽게 이어지게 되어있지만 자격증을 취득하는 것은 본인의 선택이니 부담 가지지 말고 원하는 수업을 들으면 된다고 했어요. 과한 영업을 하지 않고 저에게 맞는 선택지를 주시니 너무 마음에 들더라고요.

바리스타 비기너, 바리스타 자격증, 라떼아트, 브르잉과 센서리, 로스팅 등 다양한 수업이 진행 중이어서 어떤 수업이 저랑 잘 맞을지 고민이 되었는데요. 집에서 취미로 배우는 분들은 간단하게 커피 머신을 사용해서 에스프레소를 내려 아메리카노를 만드는 방법이나 커피 머신을 다루는 방법을 배울 수 있는 간단한 기초 과정을 배울 수 있는 바리스타 자격증 수업과 커피 머신 없이도 핸드드립으로 커피를 내릴 수 있는 브루잉 수업을 많이 듣는 다고 하셨어요. 핸드 드립이 구매해야 할 도구들도 따로 필요 없어서 집에서 쉽게 할 수 있을 것 같아서 선택했어요.

커피를 내리는 방법에 따라서 원두의 분쇄 정도도 굉장히 다양한데요. 핸드드립에 사용되는 원두는 굉장히 곱게 갈린 원두가 사용되기 때문에 원두를 구매 할 때 핸드드립용으로 꼭 구매해야한다는 강사님의 말씀이 기억이 나요! 그라인더를 구매하면 더 좋지만 그라인더가 저렴한 편이 아니기 때문에 원두 전용 샵에서 구매를 하는 것 또한 괜찮다고 하셨어요~

브루잉/센서리 수업은 향과 맛을 느끼는 수업으로 본인에게 가장 잘 맞는 원두를 찾는데 효율적인 수업이라고 하셨어요. 원두 마다 고유한 향을 표현하면서 구분해 내는 능력을 키우면서 취업이나 창업을 할 때 남들보다 경쟁력이 있기를 원하는 분들이 수강을 하거나 저처럼 취미로 배우는 분들이 많이 수강을 하신다고 했어요!

 

경력이 풍부한 전문 강사님이 진행하는 수업

충주시바리스타 수업은 모두 학원의 전임 강사님들이 수업을 진행해 주시기 때문에 취미라고 해서 누구는 대충, 누구는 세세하게 그렇게 나눠서 수업을 하지 않으시고 수강하는 학생들 모두 꼼꼼하게 알려주셔서 정말 마음에 들었어요. 자격증을 취득하는 과정이 아니라도 체계적인 교육과정에 맞춰서 수업을 들을 수 있기 때문에 바로 현장에서 일을 할 수 있을 정도로 배울 수 있답니다.

소수 인원으로 완벽한 피드백이 가능한 수업

수강생을 한 명도 놓치지 않고 세세하게 봐주실 수 있었던 이유 중에 하나는 바로 수업이 소수 인원으로 수업이 진행된다는 것이었는데요. 최소4명에서 최대 6명까지 수업을 진행하고 있어서 모르는 부분이나 부족한 부분을 바로 질문을 하고 바로 답변을 받을 수 있는 분위기라서 너무 좋았어요. 핸드드립의 경우 힘 조절이 굉장히 필요한 과정인데 모든 과정을 저에게 맞춰서 일대일로 맞춰서 섬세하게 설명해 주시기 때문에 수업을 듣는 동안 모르는 부분을 해결하지 못해서 아쉬웠던 적은 없었어요!

충주시바리스타는 초보들도 수강을 할 수 있도록 끝까지 체계적인 커리큘럼에 맞춰서 수업이 진행되기도 하지만 대부분의 수업이 기초 과정과 고급 과정으로 나뉘어져 있어서 본인의 수준에 맞게 수업을 들을 수 도 있어요. 제가 들은 수업은 당연히 기초 수업으로 대부분의 수강생들이 저처럼 브루잉을 처음 접하는 분들이었는데요. 덕분에 누가 질문을 많이 한다고 해서 눈치가 보이거나 불편한 분위가 아니라서 너무 다행이었어요! 오히려 누군가 질문을 하면 다들 귀 쫑긋하고 같이 듣곤 했어요 ㅋㅋ

수강을 들을 수 있는 시간대가 굉장히 다양한 곳

수업을 들을 수 있는 시간대 역시 다양 했는데요. 일주일에 주2회, 주 3회 다닐 것인지 고르게 되면 약 한달에서 최대 세 달까지 걸리는 과정이기 때문에 본인의 일정에 맞춰서 고르면 될 것 같아요. 평일(오전/오후/저녁), 주말(오전/오후)에 수업을 진행하고 있었는데요. 저는 평일에는 일을 하기 때문에 상대적으로 시간적인 여유가 있는 주말 위주로 수업을 들어서 아직도 수업을 듣는 중이랍니다. 급한 일이 없으니 천천히 듣는 다 생각을 하면서 주말마다 학원을 다니고 있는데 주말에 집에서 시간을 보내는 것보다 굉장히 알찬 하루를 보내는 것 같아서 좋더라고요~

시설, 강사진, 시간표, 체계적이고 꼼꼼한 커리큘럼까지 모든 것이 완벽한 곳이어서 충주시바리스타를 선택한 것이 너무 마음에 들어요. 학원을 알아 보는데 시간이 좀 걸리긴 했지만 그만큼 노력한 보상을 받은 기분이 들어서 좋더라고요~ 게다가 다양한 이벤트도 진행 중이라서 학원비 역시 굉장히 합리적인 비용으로 다니고 있어서 부담스럽지 않아서 이 수업이 끝나면 다른 수업도 같이 들을 예정이랍니다! 취미로 배우는 것이지만 전문적인 과정을 합리적인 금액으로 들을 수 있어서 너무 마음에 들어요!

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맘보바리스타제과제빵학원 본점-관리자